L'Association P.A.R.I. Solidarité, située depuis 1995 sur la commune de Saint Genix sur Guiers, est un lieu d'accueil ouvert à tous, où la convivialité, l'échange et l'entraide deviennent une force pour chacun!

Vous pouvez trouver une aide matérielle, morale et participer à des ateliers ou sorties divers.

N'hésitez pas à nous contacter pour participer à nos animations !

Infos à la une

Suite aux directives gouvernementales, l'association sera fermée jusqu'à nouvelle ordre.
Pour l'instant seule la distribution alimentaire sera assurée.
En cas de besoin, vous pouvez nous contacter par mail ou par téléphone au 07 82 60 10 98 le mardi et le mercredi de 9h à 12h et de 14h à 17h.
Merci de votre compréhension.
Nous vous informerons des éventuelles évolutions.
A bientôt.
L'équipe.

Bien que notre association soit fermée au public,

nous pensons à vous

Je m'engage à vous transmettre les informations officielles que nous recevons et à partager avec vous des idées pour vous occuper pendant ce confinement inhabituel. Aleksandra.


Quelques liens d'information :

Lancement_plateforme_jeveuxaider.gouv.fr

Guide parents confinement

Le port du masque


Voici les fleurs issues des bulbes plantés par les participants de l'après-midi plantation organisé par l'association début décembre...

Félicitation à tous et surtout aux enfants car cela en valait vraiment la peine!


MENU de PAQUES spécial confinement

Bien que l'approvisionnement des magasins d'alimentation soit fait régulièrement, vous pouvez avoir des difficultés à trouver certains produits frais.

Je vous ai donc concocté un menu utilisant des produits du placard, qui peuvent évidemment être remplacés par des produits frais et de saison si cela est possible.

Terrine de légumes et sa mayonnaise maison

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

- 500 g de macédoines de légumes (boîte ou surgelé)
- 75 g de crème fraîche
- 75 g de fromage râpé (type gruyère, comté...)
- 4 oeufs
- estragon, persil
- sel poivre

1 - Mélangez la crème et les oeufs.

2 - Ajouter le fromage, sel, poivre et les herbes (quantité selon votre goût) puis la macédoine.

3 - Mélangez bien, versez dans un moule à cake beurré et cuire au four Th 7 (220°C ), pendant 30 à 45 mn

Pour la mayonnaise : mélanger 1 jaune d'œuf avec 1cc de vinaigre et 1cs de moutarde, puis monter le mélange au fouet avec environ 4cs d'huile. Saler, poivrer.

PAIN DE VIANDE aux OEUFS DURS

400 g de viande de boeuf maigre hachée, 3 œufs durs, 2 œufs crus, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 cc de curcuma, 3 pincées de cumin, 1 botte de ciboulette, sel et poivre.

Préparation : 30 min, cuisson : 50 min

Préchauffez le four à 150°C.

Écaillez les oeufs durs et réservez-les. Pelez et émincez l'oignon et l'ail. Mélanger la viande avec l'oignon, l'ail, les épices, la ciboulette ciselée, 1 œuf cru, du sel et du poivre. Placez la moitié de la préparation dans un moule à cake. Rangez les œufs durs dans le milieu de la viande. Mettre le reste par dessus et lissez la surface. Badigeonnez le pain de viande avec l'œuf cru restant battu. Enfournez 40 min. Dégustez chaud.

CHARLOTTE aux FRUITS et FROMAGE BLANC

30 boudoirs, 200g de fromage blanc, 600g de fruits au sirop, sucre

Tremper les biscuits rapidement dans le jus de fruit des boîtes et remplir un moule à charlotte. Dans un saladier, mélanger le fromage blanc et les fruits, découper un peu ces derniers si les fruits sont gros , sucrer selon votre goût. Mettre la moitié de la préparation dans le fond du moule à charlotte. Remettre des biscuits trempés, puis rajouter au dessus le reste de la préparation. Finir par une couche de biscuits trempés. Refermer le moule et laisser au réfrigérateur pendant au moins deux heures.


Si d'ordinaire, le temps vous manque, cette période peut-être l'occasion de faire du tri à la maison : dans vos armoires de linge, dans vos placards de cuisine ( vaisselle et petit électroménager abimés, en panne ou tout simplement inutilisés!), dans vos caves, garages et jardins...

Mais attention ne jetez pas tout! Pensez au tri et aux associations locales!

Et justement en parlant de jeter...les déchetteries sont fermées mais restez citoyens et continuez à trier dans les bennes réservées et mettez de côté ce qui est à destination de la déchetterie et des associations pour dons.

Les poubelles domestiques continuent à être ramassées mais vous pouvez les allégez en démarrant un compost quand cela reste possible :

compostage en tas

C’est la technique la plus simple pour les jardins. Les matières à composter sont placées directement sur le sol afin de former un tas d’une hauteur allant de 0,5 m à 1,5 m. Ce tas doit être placé dans un endroit plutôt ombragé, bien à l’abri des vents desséchants et du détrempage dû à la pluie.

compostage en bac

Vous pouvez le fabriquer avec quelques planches ou rondins, ou en acheter un. Privilégiez un composteur qui s’ouvre totalement sur une face pour retourner les déchets et vider le compost facilement. Couvrir le composteur et le placer dans un endroit ombragé, à l’abri des vents desséchants et de la pluie.

compost en appartement c’est possible !

Le compostage en appartement fait appel à des vers. Il est connu sous le nom de lombricompostage. Cette pratique se fait grâce à la superposition  de plateaux munis de trous : le lombricomposteur. Les déchets de cuisine (épluchures, marc de café, sachets de thé, carton, papier, …) sont dégradés par des micro-organismes, puis des vers de compostage.

Le lombricomposteur doit être placé dans une pièce aérée. Il fonctionne aussi dans une cave,… ou sur un balcon. De plus, il doit être dans un environnement avec une température ambiante comprise entre 15°C et 25°C.

Les déchets à composter

Types de matières
Les matières vertes (matières humides) Epluchure de fruits et légumes, marc de café, sachets de thé, pain, restes alimentaires cuits, coquilles d’œufs broyées, feuilles, tonte fraîche d’herbe, plantes…
Les matières brunes (matières sèches) Feuilles mortes, tailles de haies, petites branches broyées, herbes sèches, coquilles de noix, papiers, carton …
En très petites quantités Viande, poisson, fromage, …
Ne se compostent pas Coquillages, charbon de bois, litières, matières plastiques,…